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Die Weinlage „Bullenheimer Paradies“ befindet sich an den südlichen Ausläufern des Steigerwaldes. Schützender Wald und sonnenverwöhnte Gipskeuperböden geben unseren Weinen eine besondere Würze. Die klimatischen Bedingungen in einem der wärmsten und trockensten Gebieten Deutschlands sind ideal für herzhaft fruchtige Trauben.
Aufwendige Hege und Pflege der Rebstöcke mit viel Handarbeit und naturnahe Bewirtschaftung der Anlagen sorgen für einen schonenden Umgang mit der Natur.
Durch konstante Ertragsregulierung während der gesamten Vegetationsperiode, versuchen wir möglichst reife und inhaltsreiche Qualitätsweine und Qualitätsweine mit Prädikat zu ernten.
Selektive Handlese ist ein Garant für gesundes Lesegut, das im Keller schonend ausgebaut wird.
Kontrollierte Gärung soll die vielfältigen Fruchtaromen und Duftstoffe der Weine erhalten.
Unsere Weine sind trocken, halbtrocken, bis ins liebliche gehend ausgebaut. Es sollte für jede Geschmacksrichtung der passende Tropfen dabei sein.

Gerne senden oder faxen wir Ihnen eine aktuelle Weinliste zu.